Notre TOP 5 des recettes au CBD 2022

Le CBD a de nombreux avantages pour le corps. Malheureusement, il a un inconvénient - le goût du cannabidiol ne plaît pas à tout le monde. C'est pourquoi beaucoup utilisent des capsules au lieu d'une huile de CBD. Le problème est qu'elles se dissolvent dans l'estomac et que l'acide gastrique décompose et perd une grande partie de la bonne substance active. La biodisponibilité n'est donc pas très élevée. Avec l'huile de CBD, la situation est différente. L'huile est versée sous la langue et ainsi absorbée par la muqueuse buccale. Elle est ainsi directement absorbée par le corps, ce qui signifie que la biodisponibilité est également plus élevée. Pour atténuer quelque peu le goût, il est possible de verser de l'huile de CBD dans les aliments et les boissons. Là encore, l'huile est absorbée par la muqueuse buccale et peut pénétrer directement dans l'organisme.

Donner un coup de pouce à une alimentation équilibrée grâce au CBD

Une alimentation équilibrée est d'une importance capitale pour le corps. De plus en plus de personnes se rendent compte que la restauration rapide est parfois délicieuse, mais qu'elle n'a rien à voir avec une alimentation saine. Or, ce sont justement les vitamines, les minéraux et les nutriments en général dont notre corps a besoin pour rester en bonne santé. Le foie gras, l'obésité et les carences apparaissent surtout dans le monde occidental, car l'alimentation a été négligée pendant des années. Heureusement, cette situation est en train de s'inverser et les gens font de nouveau plus attention à leur comportement alimentaire.

Les bowls d'un nouveau genre montrent par exemple à quoi ressemble une alimentation bonne et saine. Cette tendance alimentaire vient des États-Unis et se retrouve principalement dans le clean-eating. Cela signifie que les aliments transformés ne sont pas consommés, mais que l'on veille à consommer des aliments sains, frais et non transformés.

Le poke bowl classique est un plat traditionnel hawaïen qui contient du poisson cru coupé en petits morceaux. Poke (prononcé Poh-key) signifie haché ou coupé en hawaïen. Le poisson est ensuite combiné avec différents légumes et du riz.

Toutefois, la composition du bowl est importante. Il est recommandé de consommer 30 % de glucides, généralement sous forme de sushi, de riz, de quinoa ou de nouilles de verre. En outre, le bowl doit contenir 30 % de protéines comme du poisson, du poulet ou du tofu. Les vitamines, les minéraux et les fibres sous forme de légumes ou de fruits sont également importants. Cette proportion devrait également être de 30 %. Les 10 % restants sont complétés par des noix, des graines et des sauces.

Les bowls ne sont pas seulement très sains, ils sont aussi délicieux et peuvent être une aide importante pour la perte de poids. En combinaison avec de l'huile de CBD, la perte de poids peut alors être encore favorisée, car l'huile de CBD est utilisée de manière utile en cas de surpoids, comme le prouvent des études [1]. Ceux qui préparent eux-mêmes leurs bols peuvent laisser libre cours à leur imagination et utiliser pratiquement tous les aliments non traités dont ils ont envie sur le moment. De plus, les bols de fruits sont également un délice entre les repas. Ils rassasient, sont peu caloriques et peuvent être très rafraîchissants en été. C'est pourquoi nous souhaitons vous présenter aujourd'hui deux recettes de bols à l'huile de CBD qui nous ont convaincus.

Quinoa Bowl au saumon et à l'huile CBD pour une personne

• 75 g de quinoa
• 200 ml de bouillon de légumes
• 200 g d'asperges vertes ou de haricots à rames
• 126 g de saumon
• 100 g de yaourt grec
• 65 g de pois chiches (en boîte)
• Une poignée de jeunes épinards
• 5 petits radis
• 1 avocat petit
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 2 cuillères à café d'huile de chanvre
• sel et poivre du moulin
• 5 gouttes d'huile CBD

Préparation du bowl au CBD

1. Laver le quinoa et le porter à ébullition avec le bouillon de légumes.
2. Entre-temps, laver et éplucher les asperges et les faire cuire dans de l'eau bouillante salée pendant environ 4 minutes en les gardant croquantes. Les rafraîchir et les égoutter.
3. Nettoyer les radis, les laver et les couper en rondelles.
4. Couper l'avocat en deux, le dénoyauter et le couper également en fines tranches. L'avocat doit être directement arrosé de jus de citron, sinon il brunit.
5. Nettoyer les épinards, les laver et bien les sécher.
6. Rincer les pois chiches et les égoutter.
7. Déchirer le saumon en morceaux de la taille d'une bouchée.
8. Mélanger le yaourt avec un peu de jus de citron et d'huile CBD jusqu'à obtenir une consistance lisse, puis saler et poivrer.
9. Répartissez ensuite le tout dans des bols, ajoutez le saumon et terminez par le topping au yaourt.

Ce bowl est idéal pour les personnes souffrant de maladies inflammatoires chroniques. Mais les diabétiques, les personnes souffrant de foie gras ou du syndrome des ovaires polykystiques ainsi que les personnes souffrant de dépression, d'insuffisance pondérale et du syndrome des jambes sans repos y trouveront également des nutriments importants pour leur organisme afin de soulager ces maladies.

Quark Bowl mit Obst und CBD Öl

• 100 g de fromage blanc maigre
• 200 g de fruits frais ou surgelés comme des myrtilles, des fraises ou des pommes
• 1 cc d'huile de lin
• 1 cuillère à café de graines de chia
• 3 gouttes d'huile CBD

Préparation du Quark Bowl au CBD

1. Mettre les fruits dans un mixeur et les mixer jusqu'à obtenir une fine purée.
2. Ajoutez ensuite le fromage blanc maigre, l'huile de lin et l'huile CBD dans le mixeur et mélangez brièvement.
3. Verser le tout dans un bol et garnir de graines de chia et de fruits en guise de topping.

Conseil : le bowl est particulièrement rafraîchissant si l'on utilise des fruits surgelés.

Le bowl de fromage blanc aux fruits et à l'huile de CBD est idéal pour les personnes souffrant de maladies inflammatoires chroniques, de BPCO, de dépression, de troubles du métabolisme des graisses, de troubles de la virilité ou de troubles de la ménopause.

Guacamole au CBD pour 4 personnes

• 3 avocats
• jus d'un citron vert
• 2 tomates romaines
• 3 cuillères à soupe de coriandre hachée
• 1 oignon de taille moyenne
• 1 gousse d'ail
• sel et poivre pour l'assaisonnement
• 1 cc d'huile CBD

Préparation du guacamole au CBD

1. Couper les avocats en deux, les dénoyauter, les arroser de jus de citron vert, ajouter le CBD et les mélanger jusqu'à obtenir une masse homogène.
2. Couper les oignons et les tomates en dés, hacher l'ail et les ajouter à l'avocat avec la coriandre.
3. Bien mélanger le tout et assaisonner avec du sel et du poivre.

Conseil : pour que le goût se développe parfaitement, le guacamole doit être préparé quelques heures à l'avance et conservé au réfrigérateur.

Le guacamole est bon pour le système cardiovasculaire et peut en outre faire baisser le taux de cholestérol. De plus, les diabétiques peuvent également consommer ce délicieux guacamole. Les personnes souffrant de maladies inflammatoires chroniques profitent également du guacamole.

Glace à la noix de coco et à la banane avec huile CBD

• 400 ml de lait de coco
• 80 ml d'eau
• 50 g de dattes
• 2 bananes
• 1 cuillère à café de sucre de coco
• 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes

Préparation de la glace à la noix de coco et à la banane avec de l'huile CBD

1. Mélanger le sucre de fleur de coco et le lait de coco, verser dans un moule à glaçons et congeler pendant au moins 5 heures.
2. Couper les bananes en petits cubes et les congeler également.
3. Juste avant que les glaçons ne sortent à nouveau du congélateur, réduire les dattes en purée avec 80 ml d'eau et le beurre de cacahuètes et ajouter 5 gouttes d'huile CBD par personne.
4. Ensuite, passer les cubes de lait de coco et de banane au mixeur pour obtenir une glace crémeuse et transvaser le tout dans de beaux verres à glace.
5. Incorporez le caramel de dattes et servez avec des gaufrettes glacées.

Vinaigrette au citron et à l'huile de CBD

• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• jus d'un quart de citron
• 2 gousses d'ail
• sel et poivre et si nécessaire des herbes fraîches pour l'assaisonnement
• 5 gouttes d'huile CBD

Préparation de la vinaigrette à l'huile de CBD

1. Hacher les gousses d'ail.
2. Le cas échéant, laver les herbes fraîches, les secouer pour les sécher et les hacher.
3. Mélanger l'huile d'olive avec le jus de citron et les autres ingrédients et verser sur la salade.

Maintenant, nous vous souhaitons un bon appétit !

 

[1] Bielawiec P, Harasim-Symbor E, Konstantynowicz-Nowicka K, Sztolsztener K, Chabowski A. Chronic Cannabidiol Administration Attenuates Skeletal Muscle De Novo Ceramide Synthesis Pathway and Related Metabolic Effects in a Rat Model of High-Fat Diet-Induced Obesity. Biomolecules. 2020 Aug 26;10(9):1241. doi: 10.3390/biom10091241. PMID: 32859125; PMCID: PMC7564398.